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수제피클 만들기, 레시피 간단해요 (오이, 무) 수제피클 만들기 간단한 레시피로 냉장고 든든히 채워보세요 요거 아주 별미 입맛 없을 때도 좋답니다 여러분은 피클을 언제 많이 드세요? 저는 피자나 파스타 먹을 때 많이 먹어요 이태리에서는 파스타 먹을 때 피클 안 준다던데 ㅋㅋㅋ 저는 이미 피클의 새콤달콤한 맛에 길들여져 있어서 살짝 느끼한거 먹을 때면 꼭 필요하더라구요 ㅋㅋㅋ 같이 먹는게 더 맛있구요 ㅋ 시중에 파는 피클도 많이 있지만 저는 수제피클을 좋아해요 원하는 채소로 원하는 맛으로 만들 수 있는 레시피가 있으니까요 !! 오늘 수제피클 만들기 레시피의 주인공은 바로 오이와 무입니다 ㅇㅣ 두가지가 피클 만들기 가장 적합한 채소 중 하나 아닐까 싶어요 오이와 무는 깨끗이 씻어 준비해주는게 좋겠죠? 오이는 길고 쭉 뻗은게 좋다고 하는데 겉에 오돌도톨 까.. 2018. 1. 22.
고구마전 만드는법, 바삭하게 부치는법 겨울철 간식으로 저는 고구마가 최고인것 같아요 쪄먹어도 맛있고 구워먹어도 맛있고 맛탕이나 전, 튀김을 해먹어도 맛있으니까요 그 중에 저는 고구마전을 가장 좋아하는데요 특히 밤고구마 처리하기엔 이게 딱이라는!! 전을 좋아해서 그런지 살도 안빠지는... 그래서 그런가봐요 올겨울도 고구마한박스로 배를 채우며 하루하루 보내고 있답니다 물론 이걸 밥으로 먹는건 아니고 간식으로요 ^^ ; 고구마전 만드는법 레시피 ㅇㅣ제부터 시작해볼게요 고구마는 둥글고 큰걸 준비해주세요 음 특상 정도의 크기면 딱 좋더라구요 길쭉이 보다 둥근게 부쳤을 때 모양도 이쁜데 저는 하나밖에 없어서 둥근애 하나 길쭉이 하나 이렇게 준비했어요 고구마는 깨끗한 물에 빡빡 씻어주세요 고구마 껍질까지 먹을거면 더 빡빡 깨끗이요! 껍질이 몸에 좋긴하지.. 2018. 1. 21.
스파게티면 삶는법, 삶는시간 및 팁 스파게티면 삶는법, 삶는시간 및 그 외의 팁도 같이 알려드립니다 !! 파스타의 시작이자 완성은 면 삶는거라고 생각해용!! 라면에서 면발의 탱탱함이 중요한것처럼요!! 요즘에는 스파게티 해먹는게 집에서 라면 끓여먹는것만큼 쉽고 간단해졌죠/ (약간과장ㅋㅋ) 시판 토마토소스, 크림소스 알아서 턱턱 나와있어서 그냥 면 삶고 섞어주기만 하면 끝이죠 매일 야식으로 라면만 먹으면 내 몸한테 좀 미안했는데 스파게티 먹으면 그 미안함이 좀 덜해요 ;;^^ ;; 스파게티면 삶는법, 가장 중요한건 시간이라고 생각하지만 그 외의 중요한 점도 생각보다 많이 있답니다 삶는시간만 잘 지켜도 뭐 반 이상은 성공한 거지만 그래도 다른 팁도 잘 챙기면 더 맛난 파스타를 만들 수 있다는거죵!! 우선 스파게티면 삶는법 중에 가장 중요한 스파.. 2018. 1. 20.
애호박 새우젓 볶음, 밥비벼 먹기 좋은버전 애호박 새우젓 볶음 제가 좋아하는 밥 반찬 중에 하나에요 따끈한 밥에 애호박나물이면 밥한공기 뚝딱할 수 있거든요 제가 해먹는 방법대로 레시피 올려볼게요 우선 애호박 새우젓 볶음에 필요한 재료는 애호박1개, 새우젓, 다진마늘, 양파입니다 재료도 간단하죠? 호박은 깨끗이 씻어주세요 저는 마트에 파는 애호박 대신에 조선호박으로 준비했어요 모양은 이쁘지 않지만 맛은 달큰하니 좋답니다 애기 낳고 이유식하다보니 애호박 정도는 항상 냉장고 안에 있는 것 같아요 애호박 새우젓 볶음에 들어갈 ㅇㅐ호박과 양파를 반달 모양으로 잘라주세요 푹 익히실거면 약간 도톰하게 자르는게 좋고 살짝만 익히실거면 얇게해서 재빠르게 익혀주는게 좋아요 잘 달궈진 팬에 기름을 두르고 준비한 애호박과 양파를 넣고 볶아줍니다 그리고 다진마늘 한숟가.. 2018. 1. 19.
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