스파게티면 삶는법, 삶는시간 및 팁

스파게티면 삶는법,
삶는시간 및 그 외의 팁도
같이 알려드립니다 !!



파스타의 시작이자 완성은
면 삶는거라고 생각해용!!

라면에서 면발의 탱탱함이
중요한것처럼요!!

요즘에는 스파게티 해먹는게
집에서 라면 끓여먹는것만큼
쉽고 간단해졌죠/ (약간과장ㅋㅋ)


시판 토마토소스, 크림소스
알아서 턱턱 나와있어서
그냥 면 삶고 섞어주기만 하면 끝이죠

매일 야식으로 라면만 먹으면
내 몸한테 좀 미안했는데
스파게티 먹으면
그 미안함이 좀 덜해요 ;;^^ ;;

스파게티면 삶는법,
가장 중요한건 시간이라고
생각하지만
그 외의 중요한 점도
생각보다 많이 있답니다

삶는시간만 잘 지켜도
뭐 반 이상은 성공한 거지만
그래도 다른 팁도 잘 챙기면
더 맛난 파스타를
만들 수 있다는거죵!!

우선 스파게티면 삶는법
중에 가장 중요한 스파게티면 삶는시간은
약 7분 정도가 딱 적당하다고 해요

스파게티면 가운데 심지가
살아있는 상테 (알덴테)로 먹기엔
7분이 딱이라고 하는데요
저는 사실 알덴테 별로 안 좋아해서
8분에서 9분정도 삶아요
가운데 심지 씹히는 식감은
별로 안 좋아하거든요

ㅋㅋㅋㅋㅋ

그리고 스파게티면 삶을 때
지켜줘야할 몇가지 알려드려요 !


그럼 더 맛난 파스타를 먹을 수 있죠

1. 파스타 삶을 때
큰 냄비에 물을 팔팔 끓여주세요


일반 소면 끓일 때도
물을 많이 해야 국수가 더 맛나게
삶아지거든요
파스타도 마찬가지랍니다

2. 그리고 삶는 물에는 소금과 올리브유


소금은 간이 베는걸 도와주고
올리브유는 면끼리 달라붙는걸 막아줘요



3. 그리고 삶은 스파게티면은
절대로 헹구면 안됩니다

겉에 있는 전분기?에 소스가 달라붙어야
ㄷㅓ 맛난 파스타를 먹을 수 있기 때문이죠

스파게티면 삶는법 어렵지 않죠?
제가 알려드린 팁과
스파게티 면 삶는시간도 지켜주시면
꿀맛파스타 성공하실 수 있어용


그런의미에서 낼 저녁은 파스타 어때용?