반응형 먹방이야기/요리, 레시피24 양배추 삶는 시간, 더도 말고 덜도 말고 이만큼 양배추 삶는 시간 얼마나 삶아야 할까요 ? 너무 안익은 것도 싫고, 너무 푹 익은 것도 싫다면 딱... 이만큼!! 몇분인지는 아래 공개 됩니다 커 밍 순 결혼 전에는 양배추 삶는 시간 따윈 관심 없던 저인데 요즘 아가 이유식 해주면서 남은 재료 처리하느라 이런 요리 관련 포스팅도 하네요 하핫 ^^ ; 아무리 작은 양배추를 사고 남고, 산 양배추 썰어서 큐브로 만들어 보관해도 남고 ㅋㅋ 우리 부부가 먹어치우는 수밖에 ^^ 양배추 삶는 시간 알아보기 전에 저는 전자렌지가 아닌 일반 냄비에 물을 넣어 삶는 방법으로 했다는 점 !! 양배추는 잔류농약이 많은 채소 중 하나라고 해서 그래서 베이킹소다와 식초에 담가서 씻어주세요 원래 한장한장 떼어서 물에 담가야 하는데 ㅇㅣ날 귀차니즘으로 그냥 통으로 ;; 하하 이러.. 2018. 1. 4. 감자튀김 남은거 오지치즈후라이로 재탄생 감자튀김 남은거 버리기엔 아깝고, 먹자니 맛이없고... 어떻게 하면 좋을까 고민고민 ㅎㅏ다가 검색질로 알게된 레시피 입니다 뭐 레시피라고 할 것도 없고 정말 간단하며, 몇분 안걸리는데요 오지치즈후라이 만드는법 궁금하시다면 ㅇㅏ래로 쭉 내려가세요!1 맥도**에서 욕심에 라지 사이즈로 감자튀김 포장해와서 남은거 냉장고에 넣어놨더니 완전 말라비틀어졌더라구요 한입 그냥 먹어봤더니 푸석하고 ㅇㅣ건 뭐 니맛도 내맛도 아니고 ㅠㅠ 그래서 감자튀김 남으거 활용해서 오지치즈후라이 해먹기로 합니다 우선 전자렌지, 혹은 오븐에 조리 가능한 용기를 꺼내서 그릇에 감자튀김 남은거를 쫙 펼쳐주세용 감자전 포스 인가? 그리고 감자튀김 위로 준비한 치즈를 올려줍니다 저는 모짜렐라 치즈, 일명 피자치즈 100그람과 체다치즈 두장을 넣.. 2018. 1. 3. 소갈비 핏물빼는시간, 핏물 빼는법 어렵지 않아요 소갈비 핏물빼는시간 얼마나 빼면 적당할까요 ?? 핏물 빼는법 어렵지 않으니 잘보고 따라오세용!!! 고고씽 명절이나 행사, 잔칫날 빠지지 않는 음식이 있죠 바로 이 갈비찜입니다 갈비찜은 양념만 해놓으면 생각보다 손이 많이 가지 않아요 맛은 좋은데 말이죠 .. 아.. 가격이 좀 나가네요 ㅋㅋㅋ 소갈비 갈비찜을 할 때는 핏물빼는시간이 중요해요 핏물빼는법 어렵지 않은데 잘 해줘야 한답니다 일반 국거리 고기 같은 것과는 다르게 불순물이 많거든요 ... ㅈㅏ , 위에 소갈비를 잘 봐주세요 갈비 뼈를 자를 때 생긴 뼛가루 같은게 많이 붙어 있어요 고기부분에 잘 헹궈주지 않고 그래도 조리하면 이걸 고대로 먹게 되는거죠 위 양푼 하나 정도는 ㅈㅓ는 반나절 정도 핏물빼는시간 잡고 하는데요 핏물 빼기 전에 우선 두세번 깨끗.. 2018. 1. 2. 콩나물 삶는법, 시간 알려드려요 콩나물 삶는법, 시간 하나만 잘 맞추면 아삭아삭한 맛난 콩나물을 드실 수 있습니다 콩나물 대가리만 살아있고, 질긴 콩나물은.. 이제 그만 드세용 저도 콩나물 참 못 삶았어요 삶는법 검색해서 매번해도 매번 시간 잊어버리고 ㅋㅋ 깜빡하고 ㅋㅋㅋ 더 데치고 그러다가 또 질겨지고 시간 하나만 잘 신경쓰면 맛있는 콩나물 먹을 수 있는데 말이죠 제가 정확한 타이밍을 알았는데 여러분께 정보공유합니다 같이 맛난거 먹고 같이 살쪄요 :) 우선 콩나물을 준비해줍니다 시장에 가면 검은플라스틱통에 기른 콩나물 저렴히 살수도 있지만 콩의 원산지나 이런게 궁금해서 콩나물은 주로 마트에서 사요 콩이 gmo유전자변형이 많은 식품이기도 하고.. 걱정이 되서요 ㅈㅓ는 이번에도 국산콩 콩나물로 준비했습니다 한봉지면 울 식구 충분히 먹어용.. 2018. 1. 1. 이전 1 ··· 3 4 5 6 다음 반응형
