반응형 먹방이야기/요리, 레시피24 애호박 새우젓 볶음, 밥비벼 먹기 좋은버전 애호박 새우젓 볶음 제가 좋아하는 밥 반찬 중에 하나에요 따끈한 밥에 애호박나물이면 밥한공기 뚝딱할 수 있거든요 제가 해먹는 방법대로 레시피 올려볼게요 우선 애호박 새우젓 볶음에 필요한 재료는 애호박1개, 새우젓, 다진마늘, 양파입니다 재료도 간단하죠? 호박은 깨끗이 씻어주세요 저는 마트에 파는 애호박 대신에 조선호박으로 준비했어요 모양은 이쁘지 않지만 맛은 달큰하니 좋답니다 애기 낳고 이유식하다보니 애호박 정도는 항상 냉장고 안에 있는 것 같아요 애호박 새우젓 볶음에 들어갈 ㅇㅐ호박과 양파를 반달 모양으로 잘라주세요 푹 익히실거면 약간 도톰하게 자르는게 좋고 살짝만 익히실거면 얇게해서 재빠르게 익혀주는게 좋아요 잘 달궈진 팬에 기름을 두르고 준비한 애호박과 양파를 넣고 볶아줍니다 그리고 다진마늘 한숟가.. 2018. 1. 19. 전자렌지 가지찌기, 가지무침 초간단 전자렌지 가지찌기 정말 쉽고 간단하네요 가지무침 이렇게 전자렌지로 쉽게 할 수 있을 줄이야 !!! 저는 채소는 거의다 좋아해요 그 중에서 가지는 말캉말캉한 식감이 참 마음에 들어서 좋아하는데요 가지볶음도 좋아하지만 갖은 양념 넣고 무친 가지무침이 그렇게 맛나더라구요 !! 가지무침을 하려면 우선 가지를 손질해서 쪄야 되잖아요 요즘 같은 겨울에는 가스 이용해서 하는게 별거 아니지만 여름엔 가스불 앞에서는게 왜이렇게 힘든지,,, 무더운 여름날에도 부담없이 초간단 스피드 레시피로 후다닥해먹을 수 있는 전자렌지 가지찌기 가지무침 레시피입니다 가지는 쪄서 손으로 찢어서 무칠거라서 대강 크게크게 잘라서 전자렌지 전용용기에 담아 랩이나 비닐로 싸준다음 돌려주면 되는데요 처음부터 전자렌지에 넣고 오랜시간 가지찌기를 하면.. 2018. 1. 18. 고추지무침 양념장, 이거면 밥한공기 뚝딱 고추지무침 , 제가 좋아하는 밑반찬 중 하나에요 고추지만있다면 언제든지 쉽게 만들어 먹을 수 있죠 물에 밥말아서, ㅇㅏ니면 누룽지랑, 혹은 그냥 맨밥과도 잘 어울리는 고추지무침 저는 이거 넘넘 좋아요 매콤달콤한게 ㅈㅓ의 입맛에 아주 딱 맞는답니다 요거 밥도둑인데, 다이어트 하시는 분은 제포스팅끝까지 보시면 후회하실지도 몰라용 고추지무침, 우선 가장 중요한건 바로 삭힌고추, 고추지를 준비해주는거겠죠 ㅈㅓ는 간장고추나 동치미에 들어있는 삭힌 고추 둘다 좋아해요 어차피 둘다 매콤하고, 짭짤하게 절여져 있는거라 둘다 상관없거든요 그렇지만 간의 세기에 따라서 양념을 좀 조절해주면 좋겠죠? 시할머니께서 담가준 고추에요 고추지무침 이제 만드는방법 바로 나갑니다 ㅈㅓ의 양념비율만 기억해두신다면 쉽게 만드실 수 있어요 .. 2018. 1. 16. 꽁치통조림 김치찌개 비린내 잡는 이것의 정체는? 꽁치통조림 김치찌개 !! 안녕하세요 , 여러분 오늘도 맛난 레시피를 가져왔습니다 저는 김치요리는 왠만하면 다 좋아하는데요 그중에 가장 좋아하는게 바로 김치찌개랍니다 고기 넣고 한 것도 맛있지만 꽁치통조림이나 고등어통조림 넣고 푹 끓인 김치찌개는 감칠맛도 많이 돌고 너무나 맛있어요!! 여러분도 아마 제 생각에 동의하실거라 믿습니다 그래서 오늘은 제가 꽁치통조림 김치찌개 레시피를 가져왔는데요 넘나 간단한 레시피니 꼭 만들어드셔보세요 겨울철메뉴로도 좋아요 먼저 잘 익은 배추김치 한 포기를 냄비에 살포시 담아줍니다 저는 쭉 찢어서 밥에 척 올려 먹을거라서 잘게 잘라주지는 않았구요 대가리 , 배추꽁지 부분만 딱 잘라서 그냥 넣어줬어요 김치찜 할 때 처럼요 왠지 김치는 쭉찢어 길게 먹어야 그게 더 맛있는 것 같아요.. 2018. 1. 15. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 반응형
