반응형 먹방이야기/요리, 레시피24 마약계란 간장 레시피 만들기 초간단 마약계란 간장 레시피 만들기 초간단~ 저도 드디어 해봤습니다 어제 마트에서 달걀한판을 싸게 득템 계란 30개나 생겨서 여기에 1/3을 투자했어요 ㅋㅋㅋ 일주일 먹을 밑반찬 만든셈이죵! 마약계란 워낙 유명한데 ㅇㅏ직 레시피 모르시는 분들 계실까봐 레시피 간단히 정리해서 올릴게요 뭐... 워낙 만들기 방법도 간단해요 간장 장물만 금방 휘리릭 만들고 달걀 삶아 넣으면 끝이니까요 우선 마약계란을 위해서 주 재료인 계란을 준비합니다 계란은 냉장고에 있는 차가운걸 바로 냄비에 넣어 삶으면 깨질 확률이 높으므로 미리 꺼내서 찬기를 빼주면 된답니다 어느 레시피에서는 10개 기준이라고 하고 어디는 15개 기준이라고 하고 ㅋㅋㅋ 제가 해보니 마약계란 간장 장물 양으로 봐선 15개도 가능할 것 같습니다 저는 9개로 했어요 .. 2018. 6. 15. 망고 자르는법 두가지 w.애플망고 미니 망고 자르는법 두가지 미니 애플망고로 해봤어용 : ) 지난주 제주도 갔다가 오는 길에 택배 주문한 애플망고가 드디어 집에 도착했어요 : ) 제주산 애플망고 선물용 좋은건 한개에 거의 2만원 꼴이더라구요 저는 그냥 집에서 먹을거고 애기 까줄꺼라서 가정용 미니애플망고로 주문 , 그리고 친정에도 좀 보냈어요 너무 작아서 이거 망고 맞냐고 엄마가 다시 물어보시던데 ㅋㅋㅋ 담에 돈 많이 벌면.. 큰거 주문해드릴게여...ㅋㅋ 망고 처음 드시는 분들이라면 이걸 어떻게 잘라야 하나 많이 헷갈리실거에요 왜냐면 가운데 커다란 씨앗이 있기 때문이죠 흔히들 말하는 망고 갈비... ㅋㅋ 저는 망고 자르는법 두가지 알려드릴테니 각자 상황에 맞게 짤라서 드시길 바랍니다 ^^ 뭐, 망고 자르는법 사실 별거 없지만요 우선 망고를 깨끗.. 2018. 6. 4. 월남쌈 재료, 꼭 준비해야할 것부터 알려드려요 월남쌈 다들 좋아하시나요? 저는 너무 좋아해요 : ) 거의 소스맛에 먹는다고 생각해도 과언이 아닐 정도로 소스를 푹 찍어먹긴 하지만 만들어먹는재미, 먹는재미, 그리고 보는재미까지 게다가... 집에서 준비해도 딱히 어려울 건 없어 집들이나 손님 초대메뉴로도 인기가 좋죠 !! 얼마전에 효리네민박에서 박보검이 맛나게 월남쌈 싸 먹는 모습을 보고 진짜 너무너무 먹고 싶었는데 집에서는 거의 혼자 밥을 먹고 애기가 있으니 재료손질부터 이것저것 다 귀찮더라구요 그렇다고 나가서 사먹긴.. 음.. 월남쌈 만큼 밖에서 사먹는게 아까운것도 드물어요 집에서 만들어 먹는게 정말 경제적이며 양껏먹을 수 있거든요 친정왔는데 엄마가 라이스페이퍼 보며 이거 한 번 만들어먹어야지 라고 말씀하셔서 바로 재료 주문하고 오늘 바로 해먹었습니.. 2018. 4. 18. 멸치볶음 바삭하게 볶는법 멸치볶음 바삭하게 볶는법, 별거없습니다 간단해요 요리왕초보도 할 수 있는 간단한 밑반찬 만들기 시작해보죠 명절 앞두고 주부님들 가장 큰 고민 이번 명절엔 뭐해먹지? 음 갈비찜, 불고기, 전, 잡채 이런건 기본이고 언제나 이런 메인 음식을 써포트해주는 밑반찬이 있었으니 그게 바로 멸치볶음 아닐까 싶어요 이거 하나면 아이들 입맛도 단번에 사로 잡을 수 있답니다 저는 사실 물엿 많이 넣고 끈적하게 볶은 멸치볶음은 별로 안좋아해요 그래서 주로 바삭하게 해먹는데요 울 남편도 이걸 좋아해서 주로 이렇게 한답니다 멸치볶음 바삭하게 볶는법, 우선 잔멸치로 골라주세요 냉동실에 너무 오래 보관해서 살짝 냄새가 나더라구요 바로 사온 멸치라도 비린내를 날려주기 위한 좋은 방법이 있어요 바로 멸치를 프라이팬에 한 번 볶아주는거.. 2018. 2. 15. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 반응형
